台灣俗語說「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」，足見午仔魚在台灣人心中的美味程度；將午魚剖開洗淨，再以清水、鹽巴醃漬後風乾一整晚，即能製成美味的午魚一夜干，一夜干能保留魚本身的鮮甜水分，還能增添風味，烘烤過後魚肉香嫩不膩，是日式料理中常出現的佳餚
規格: 250g~300g/隻
產地:台灣
台灣俗語說「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」，足見午仔魚在台灣人心中的美味程度；將午魚剖開洗淨，再以清水、鹽巴醃漬後風乾一整晚，即能製成美味的午魚一夜干，一夜干能保留魚本身的鮮甜水分，還能增添風味，烘烤過後魚肉香嫩不膩，是日式料理中常出現的佳餚
規格: 250g~300g/隻
產地:台灣