無骨牛小排是將帶骨牛小排的6-8節的肋骨去除，骨頭、筋膜、脂肪、骨膜都要去掉，肉質結實，遍布油筋、油脂，極適合以碳烤、燒烤方式烹調
規格:180g±20g/片
產地:美國
無骨牛小排是將帶骨牛小排的6-8節的肋骨去除，骨頭、筋膜、脂肪、骨膜都要去掉，肉質結實，遍布油筋、油脂，極適合以碳烤、燒烤方式烹調
規格:180g±20g/片
產地:美國