白帶魚卷經人工去刺處理,仍需小心細刺
捕撈後將新鮮白帶魚去刺處理,卷成形後立即冷凍以維持高品質
可清蒸、乾煎、裹粉油炸等,料理方式豐富多變
對魚味較敏感的人建議可以煎久一點,逼出油脂
外型似盛放的花朵,也為餐桌帶來一道新風景
產地:台灣
規格:500g/包 (約11~13卷)
白帶魚卷經人工去刺處理,仍需小心細刺
捕撈後將新鮮白帶魚去刺處理,卷成形後立即冷凍以維持高品質
可清蒸、乾煎、裹粉油炸等,料理方式豐富多變
對魚味較敏感的人建議可以煎久一點,逼出油脂
外型似盛放的花朵,也為餐桌帶來一道新風景
產地:台灣
規格:500g/包 (約11~13卷)